Een licht zilte lucht prikkelt de neus bij binnenkomst in restaurant de Oesterput. Niet gek, want de zee is dichtbij. Dichterbij zelfs dan je als gast zou denken: aan de andere kant van de glazen muur die het restaurant in
Kreeft is koning
De granaatappelfabriek
Het is even zoeken tussen de olijfbomen, maar dan ineens zie je ze staan; rijkelijk behangen met zware roodroze vruchten. De granaatappelbomen zijn nieuwkomers in dit deel van Griekenland. In het dorpje Koliri, gelegen aan de westzijde van de Peloponnesos,
Meel van de molen
Alles in de molen zit onder een dun laagje bloem, inclusief molenaar George Pijnappel zelf. De witte vlekken en vegen op zijn shirt verraden dat hij vanochtend al aan het werk is geweest. Biologisch tarwe ratelt uit de silo’s naar